분류 전체보기 (46) 썸네일형 리스트형 묵은지무침 간단한 집반찬 만들기 딱 좋은 씻은 김치요리 레시피 묵은지무침 간단한 집반찬 만들기 요즘 집에서 간단하게 만들 수 있는 요리를 찾고 계신다면, 묵은지무침을 한 번 시도해보세요! 묵은지와 무가 함께 어우러진 이 요리는 간단하면서도 맛있어 가정밥상의 완벽한 반찬이 될 것입니다. 재료 - 묵은지: 1컵 무: 1개 대파: 1대 간장: 2큰술 설탕: 1작은술 다진마늘: 1작은술 고춧가루: 약간 참기름: 약간 깨: 약간 만드는 방법 간단하게 만들 수 있는 이 묵은지무침은 숯불에 구워진 고기나 무침류와 함께 함께하는 것이 제격입니다. 가벼운 맛으로 밥도락을 더해줄 수 있는 이 레시피를 집에서 손쉽게 만들어 보세요! 신선한 식재료와 간편한 만들기 방법으로 어디서나 손쉽게 즐길 수 있는 요리입니다. 개두릅 데치기부터 나물 무침 만드는법 응개 엉개 나무 요리 블로그 포스팅 - 개두릅 데치기부터 나물 무침 만드는 법 안녕하세요 여러분! 오늘은 맛있는 나무 요리에 대해 알려드리고자 합니다. 개두릅 데치기부터 나물 무침 만드는 법까지 자세하게 소개해드리겠습니다. 개두릅 데치기 먼저 채소를 씻어 깨끗이 한 후, 개두릅을 준비합니다. 데친 물삶은 개두릅은 찬물에 헹궈 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다. 에 소금을 넣고 개두릅을 약 2분간 삶아줍니다. 나물 무침 만드는 법 준비된 개두릅을 썰어 그릇에 담습니다. 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 깨소금, 참기름 등을 넣어 양념을 만들어줍니다. 만든 양념을 개두릅 위에 골고루 섞어주고 마지막으로 식용유를 약간 뿌려주면 완성! 나무의 식재료를 활용한 이 레시피로 맛있는 나물 무침을 즐겨보세요. 개두릅의 쫄깃한 식감과 간장 양념의 고.. 참나물 겉절이 입맛을 확 돋구는 봄나물종류 참나물 무침 요리 참나물 겉절이 입맛을 돋우는 봄나물 요리 봄철이 오면 참나물을 활용한 다양한 요리를 즐기는 것이 가장 기분 좋은 일 중 하나입니다. 오늘은 참나물을 이용한 입맛 돋우는 요리인 참나물 겉절이와 참나물 무침에 대해 알아보 겠습니다. 참나물 겉절이 참나물 무침 참나물은 영양가가 풍부하고 소화에 좋아 다이어트나 건강식단에도 좋은 식재료입니다. 참나물의 상큼한 맛과 풍부한 영양을 즐기는 참나물 겉절이와 참나물 무침을 만들어서 봄나물 요리로 즐거운 한 끼 식사를 즐겨보세요! 얼갈이나물 간단한밑반찬 얼갈이 단배추 된장무침 쉬운 요리 만들기 얼갈이나물 간단한 밑반찬 레시피 오늘은 간단하면서도 맛있는 얼갈이나물 밑반찬인 '얼갈이 단 배추 된장무침' 레시피를 소개하려고 해요. 재료 - 얼갈이나물: 200g 단배추: 100g 된장: 2큰 술 고춧가루: 1작은 술 다진마늘: 1작은 술 설탕: 1작은 술 식용유: 약간 만드는 법 얼갈이나물을 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 단배추도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶아 향을 낸 후 얼갈이나물을 넣고 볶아줍니다. 얼갈이나물이 익으면 된장, 고춧가루, 설탕을 넣고 버무려줍니다. 마지막으로 단배추를 넣고 모든 재료가 골고루 섞이도록 볶아주면 완성입니다. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 얼갈이 단배추 된장무침으로 밑반찬을 채워보세요. 맛있게 즐기는 방법을 블로그에 .. 개망초나물 놓치면 후회하는 봄나물반찬 망초대나물 망초나물 봄나물반찬 망초대나물 - 개망초나물 놓치면 후회한다! 봄나물 중에서도 특히 개망초나물을 놓치면 후회하는 망초대 나물을 소개합니다. 봄나물의 매력 봄이 되면 새콤달콤한 봄나물들이 등장합니다. 싱그러운 풀내음이 가득한 이들 나물들은 건강한 식단을 위해 매우 좋은 선택지입니다. 개망초나물의 특징 망초대나물은 눈에 띄게 두껍고 크게 자라는데, 개망초나물은 그 중에서도 더 작고 부드러운 잎이 특징입니다. 식감이 부들부들하고 씹히는 맛이 일품이죠. 요리 방법 먼저 망초대나물을 깨끗이 씻어 줍니다. 물에 소금을 넣고 담가 소금물에 담궈 색을 내줍니다. 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 마늘, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 버무려주면 완성! 봄나물의 건강함 봄나물은 비타민, 식이섬유 등 영양소.. 봄반찬 쑥부쟁이나물 입 맛을 사로잡는 봄철음식 부지갱이나물 봄철음식 부지갱이나물 - 봄반찬의 맛을 전하는 간식 봄철이면 봄반찬으로 좋아지는 쑥부쟁이나물이 있습니다. 이 맛을 사로잡는 봄철음식 중에서 부지갱이나물 역시 간과할 수 없는 맛과 풍미를 자랑합니다. 부지갱이나물은 연둣물과 맑은 논밭, 건조한 들판에서 자란 새싹, 어린 잎싹이 발아한 것으로 만든 다재다능한 재료입니다. 제철음식으로 만들어지는 부지갱이나물은 봄 햇볕 따뜻한 무덤에서 자란 쑥나물의 부드러운 맛과 아삭한 식감이 어우러져 담백하면서도 시원한 봄날의 풍미를 그대로 전해줍니다. 이 음식은 한 그릇 먹어도 호강할 수 있는 봄반찬 중 하나로 손님을 맞아 연인과의 봄나들이 지금 무엇을 준비할지 고민 중이라면 간편한 조리법으로 맛을 낼 수 있는 부지갱이나물을 한 번 시도해보세요. 요리 소스에도 활용할 수 있.. 흑임자소스 드레싱 만들기 입맛 돋우는 채소반찬 참나물 샐러드 만드는법 흑임자소스 드레싱 만들기 흑임자소스 드레싱은 샐러드나 채소 반찬을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 간편한 소스입니다. 풍부한 영양가와 고소한 맛이 어우러져 건강과 맛 모두 챙길 수 있어 인기가 많은 요리 아이템 이죠. 재료 - 흑임자 2큰술 간장 3큰술 맛술 1큰술 식초 1큰술 설탕 1작은술 다진 마늘 1/2작은술 참기름 1큰술 물 3큰술 만드는 방법 먼저 흑임자를 그릇에 넣고 곱게 갈아줍니다. 간장, 맛술, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 물을 넣고 골고루 섞어줍니다. 잘 섞인 드레싱을 냉장고에 1시간 정도 보관해 향과 맛이 발달하게 해줍니다. 이렇게 간단한 재료로 만드는 흑임자소스 드레싱은 샐러드뿐만 아니라 채소 반찬에도 어울리며 입맛을 돋워주어 건강한 식사에 도움이 됩니다. 다양한 요리에 활용하여 색.. 오징어콩나물찜 아삭하고 쫄깃해서 맛있는 찜요리 간단한 저녁메뉴 추천 오징어콩나물찜 요즘 저는 집에서 요리를 많이 하고 있는데, 오늘은 아삭하고 쫄깃해서 맛있는 찜요리를 소개해드릴게요. 바로 '오징어콩나물찜'인데, 요리의 정석같은 맛과 간편한 조리과정으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요. 재료 - 오징어 : 적당량 (포장마차에서 구입한 새끼오징어가 좋아요) 콩나물 : 한 봉지 대파 : 1대 마늘 : 2-3쪽 고춧가루 : 취향에 맞게 간장 : 2큰술 설탕 : 1큰술 다진 마늘 : 약간 참기름 : 약간 조리과정 오징어는 깨끗이 씻어서 흐르는 물에 30분 정도 담가 물기를 제거해줍니다. 콩나물은 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해둡니다. 대파와 마늘은 얇게 썰어 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 오징어를 넣어 볶아줍니다. 간장, 설탕, 고춧가루를 넣고 볶아.. 마늘쫑돼지고기볶음 야키니쿠소스 넣어 만든 마늘쫑요리 집밥메뉴추천 집밥 메뉴 추천: 마늘쫑돼지고기볶음에 야키니쿠소스를 넣은 마늘쫑 요리 오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 마늘쫑요리를 소개하려고 해요. 바로 마늘쫑돼지고기볶음에 야키니쿠소스를 넣은 메뉴인데, 정말 맛있어요! 재료 - 돼지고기 (불린 후 굵게 다진다): 300g 마늘쫑: 1줌 양파: 1/2개 홍고추: 1개 야키니쿠소스: 적당량 간장: 1큰술 설탕: 1작은술 다진 마늘: 1작은술 식용유: 적당량 후춧가루 요리과정 먼저 양파, 홍고추를 채 썰고 마늘은 다진다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 돼지고기를 넣어 익힌다. 익힌 돼지고기에 간장, 설탕을 넣고 볶다가 양파와 홍고추를 넣어 함께 볶는다. 마늘쫑을 넣고 야키니쿠소스도 넣어 볶으면 완성! 팁 - 야키니쿠소스를 넣으면 일반 마늘쫑돼지고기볶음과는.. 상추부추겉절이 곁들이기 좋은 채소반찬 상추 부추 요리 상추 부추겉절이 곁들이는 고소한 채소반찬 레시피 상추와 부추를 활용한 상추 부추겉절이는 밥도둑으로 유명한 반찬 중 하나입니다. 상추와 부추의 색다른 조화가 입맛을 돋우며, 곁들인 겉절이는 고소한 맛을 더해줍니다. 재료 - 상추 부추 대파 마늘 생강 고춧가루 참기름 간장 설탕 식초 만드는 방법 상추와 부추, 대파를 잘 씻어서 물기를 제거한 후 길게 썰어줍니다. 마늘과 생강을 다진다. 볼에 마늘, 생강, 고춧가루, 참기름, 간장, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어준다. 그 다음으로 썰은 상추와 부추, 대파를 넣어 고르게 섞어준다. 최소 30분 이상 재워주면 맛이 더욱 깊어진다. 팁 - 상추와 부추는 식감이 살아있을 때 먹는 게 가장 맛있습니다. 겉절이 속재료는 개인 취향에 따라 알맞게 조절하면 됩니다. 겉절이에 .. 이전 1 2 3 4 5 다음
